Peulvruchten zijn, na de orchideeën en composietenfamilie (o.a. madeliefjes en paardenbloem), de derde grootste familie van planten op aarde. De groep van peulvruchten bestaat uit bonen (de meeste gekende is de sojaboon), linzen, pindanoten (jawel, pindanoten zijn peulvruchten en geen noten) en ander (o.a. klaver en lupine). Over het algemeen...

Het is het ideale moment om bloemen te drogen. Het is droog weer en de eetbare bloemen staan in bloei. Ondertussen heb ik al een kleine voorraad bloemen, namelijk kamille, vlierbloesem en lavendel, die ik lekker vind, aangelegd. Er zijn uiteraard nog heel wat andere heerlijke bloemen die je kan drogen en kan gebruiken op een slaatje of dessert...